분류 전체보기 (156) 썸네일형 리스트형 2025년_켐블루_대화의 시작은 커피 한잔 2025년_켐블루_대화의 시작은 커피 한잔 – 켐블루 커피 커뮤니케이션 강의 후기 – 강의 개요· 일시 : 2025년 12월 6일 (토) 09:00 ~ 11:00· 장소 : 충청북도 예산시, 스플라스 리솜· 강의명 : 대화의 시작은 커피 한 잔· 참여자 : 약 27명 (전사원 워크샵) 강의 후기새벽 해가 뜨기 전, 예산으로 출발하였습니다. 도로가 미끄러울 것을 대비해 조금 일찍 나섰으며, 다행히 내려가는 길은 정체나 사고 없이 순조롭게 이어졌습니다. 예산 근처에 도착할 무렵 차 안에서 바라본 평야의 일출은 바다에서 보던 일출과는 또 다른 감동을 주었으며, 황홀한 아침 빛이 하루의 시작을 더욱 특별하게 만들어주었습니다.스플라스 리솜 강의장에 도착 후 강의 준비를 진행하였습니다. 이번 워크숍은 .. 2025년_기아_ 2차_대화의 시작은 커피 한잔 2025년_기아_ 2차_대화의 시작은 커피 한 잔– 기아 리더 서포트보드 프로그램 커피 커뮤니케이션 강의 후기 – 강의 개요· 일시 : 2025년 12월 4일 (목) 08:00 ~ 10:00· 장소 : 경기도 화성시 롤링스톤호텔· 강의명 : 대화의 시작은 커피 한 잔· 참여자 : 약 26명 강의 후기지난주에 이어 이번 주도 기아 리더 서포트보드 프로그램 강의를 진행했다. 오늘은 지난주보다 10분 일찍 출발했는데도 도착은 30분이나 빨랐다. 영하 10도까지 떨어진 추운 날씨라 차 안에서 30분 정도 대기한 뒤 7시에 내려 세팅을 시작했다. 지난주에 같은 장소에서 강의를 했던 만큼 준비 과정은 훨씬 여유로웠다.강의 시간이 되어 교육생분들이 입장하는데, 지난주와는 전혀 다른 분위기가 느껴졌다. 당연히.. 2025년_기아_ 1차_대화의 시작은 커피 한잔 2025년_기아_ 1차_대화의 시작은 커피 한잔 – 기아(KIA) 커피 커뮤니케이션 강의 후기 – “해 뜨기 전의 새벽,그리고 1분 만에 웃음으로 시작된 대화의 시간.” 🔸 강의 개요· 일시 : 2025년 11월 28일 (목) 08:00 ~ 10:00· 장소 : 경기도 화성시 롤링스톤호텔· 강의명 : 대화의 시작은 커피 한 잔· 참여자 : 약 21명 🌅 이른 새벽부터 시작된 여정아침 5시 30분, 집에서 출발했습니다.그런데… 새벽 6시에 이미 차가 막히기 시작하더군요.“대한민국 진짜 부지런한 나라다!”라는 생각이 절로 들었습니다.7시가 되기 전 롤링스톤호텔에 도착했을 때,이미 로비는 분주했고교육생분들은 각자의 아침을 준비하고 있었습니다.강의장을 찾아 빠르게 세팅을 마친 뒤8시 전체 모임 후, 8시 .. <커피의 역사> 1.11 네덜란드의 커피 모험 – 바다를 건넌 씨앗 1.11 네덜란드의 커피 모험 – 바다를 건넌 씨앗 17세기 유럽에서 커피는 여전히 낯선 음료였습니다.이슬람 세계에서 건너온 검은 액체는 호기심의 대상이었지만, 기호품이라기보다는 ‘이국의 향신료’ 정도로 여겨졌죠. 그런데 이 음료의 운명을 바꾸고, 전 세계 커피 무역의 판도를 완전히 뒤집어 놓은 나라가 있었습니다.그 나라가 바로 네덜란드였습니다. 바다를 지배한 나라, 커피를 손에 넣다17세기 네덜란드는 ‘바다의 제국’이라 불렸습니다.상업과 해군력은 유럽 최강이었고, 그 중심에는 네덜란드 동인도회사(VOC) 가 있었습니다.VOC는 향신료·비단·도자기·차·설탕 등 모든 무역상품을 장악하고 있었지만, 한 가지 품목만큼은 마음대로 할 수 없었습니다.바로 커피였습니다.그 당시 커피는 예멘 모카 항구를 통해서만 .. <커피의 역사> 1.11 네덜란드의 커피 모험 – 바다를 건넌 씨앗 1.11 네덜란드의 커피 모험 – 바다를 건넌 씨앗 17세기 유럽에서 커피는 여전히 낯선 음료였습니다.이슬람 세계에서 건너온 검은 액체는 호기심의 대상이었지만, 기호품이라기보다는 ‘이국의 향신료’ 정도로 여겨졌죠. 그런데 이 음료의 운명을 바꾸고, 전 세계 커피 무역의 판도를 완전히 뒤집어 놓은 나라가 있었습니다.그 나라가 바로 네덜란드였습니다. 바다를 지배한 나라, 커피를 손에 넣다17세기 네덜란드는 ‘바다의 제국’이라 불렸습니다.상업과 해군력은 유럽 최강이었고, 그 중심에는 네덜란드 동인도회사(VOC) 가 있었습니다.VOC는 향신료·비단·도자기·차·설탕 등 모든 무역상품을 장악하고 있었지만, 한 가지 품목만큼은 마음대로 할 수 없었습니다.바로 커피였습니다.그 당시 커피는 예멘 모카 항구를 통해서만 .. <커피 상식> 10. 커피 황금 비율을 찾아서 – 내 입맛의 완벽한 비율은 몇일까? 10. 커피 황금 비율을 찾아서 – 내 입맛의 완벽한 비율은 몇일까? 1. 왜 커피에 ‘비율’이 필요할까?커피는 단순히 물과 원두를 섞은 음료 같지만, 사실은 비율의 예술입니다.같은 원두라도 물을 얼마나 넣느냐에 따라 맛이 완전히 달라지죠.조금 진하면 쓴맛이 강해지고, 조금 연하면 밍밍하고 산미가 도드라집니다.결국 커피의 황금 비율은, 우리가 추구하는 **“균형(Balance)”**을 찾아가는 여정입니다.이 비율은 단순한 공식이 아니라, 취향과 도구, 추출법, 물의 온도, 원두의 로스팅 정도까지 모두 영향을 받습니다. 2. 기본 공식 – 커피의 ‘1:12~1:17 룰’전문가들이 가장 많이 사용하는 기준은 다음과 같습니다.구분원두 1g당 물의 양특징1:12진하고 묵직한 바디감에스프레소 느낌, 풍부한 향.. 2025년_데이터독코리아_대화의 시작은 커피 한잔 2025년_데이터독코리아 커피 워크샵– 데이터독코리아 커피 커뮤니케이션 강의 후기 –“퇴근 후에도 웃음과 집중이 공존했던 시간,커피 향으로 채워진저녁의 리프레시.” 🔸 강의 개요· 일시 : 2025년 8월 12일 (화) 18:30 ~ 20:00· 장소 : 서울 강남구 테헤란로, 데이터독코리아· 강의명 : 대화의 시작은 커피 한 잔· 참여자 : 약 22명 저녁, 커피로 이어진 집중의 시간강의장에 조금 일찍 도착해 세팅을 마치고,데이터독코리아 직원분들이 하나둘 입장하셨습니다.오후 6시 30분, 퇴근 후 시작된 강의였기에집중도가 떨어질 수 있는 시간대였지만,참여자분들의 에너지는 예상보다 훨씬 활기찼습니다. 짧고 굵은 구성으로 템포를 빠르게 가져갔지만모두 적극적으로 반응해 주셨고,커피에 대한 깊은 관심과.. 2025년_신용보증기금_대화의 시작은 커피 한잔 2025년 신용보증기금 속초연수원커피 커뮤니케이션 강의 후기 “서먹함에서 시작해, 향기와 웃음으로 마무리된조용하지만 힘이 있었던 두 시간.” 🔸 강의 개요· 일시 : 2025년 7월 3일 (목) 오후 2시 ~ 4시· 장소 : 신용보증기금 속초연수원· 강의명 : 대화의 시작은 커피 한 잔· 참여자 : 약 21명 (예비 팀장 과정, 차장 진급자 대상) 🌊 강의 분위기코로나 이전 여러 차례 인연을 맺었던 신용보증기금과의 반가운 재회.남해, 속초 등 전국 각지의 연수원에서 진행했던 추억이 떠올랐습니다.이번 강의는 오랜만에 다시 찾은 속초, 그리고 전국에서 모인 차기 리더들과의 만남이었습니다.조별로 배치된 책상에서 느껴지는 약간의 낯섦.하지만 그 안에는 새로운 연결의 가능성이 숨어 있었습니다. 🧩 강.. 이전 1 2 3 4 ··· 20 다음
