모카커피 (1) 썸네일형 리스트형 <커피의 역사> 1.3 예멘 수피교단과 커피 – 신을 향한 깨어 있음의 음료 1.3 예멘 수피교단과 커피 – 신을 향한 깨어 있음의 음료 기도의 밤을 지탱한 한 잔10세기 이후 이슬람 세계에서 커피는 단순한 열매가 아니었습니다. 오마르의 전설 이후, 예멘의 수피(Sufi) 교단 수도승들이 커피를 본격적으로 음용하면서 커피는 종교적 색채를 띠게 됩니다.수피교는 신과의 합일, 즉 알라와 하나 됨을 추구하는 이슬람 신비주의 전통입니다. 그들의 수행 방식은 단순한 기도에 그치지 않았습니다. 밤새 이어지는 찬송과 호흡, 몸을 흔드는 춤과 명상, 끝없는 기도를 통해 ‘트랜스 상태’를 경험하며 신과 가까워지고자 했습니다. 하지만 육체의 피로와 졸음은 언제나 수행을 방해하는 문제였습니다.이때 등장한 것이 바로 커피였습니다. 카후와(Qahwa), 술을 대신한 음료예멘의 수도승들은 붉은 열매.. 이전 1 다음
